2021-12-22
近日，華東一、二區2021年品管年度培訓會在無錫通威生物科技有限公司（特種料分公司）順利召開?？偛科饭懿坎块L董秀洪、卓林、侯國軍，片區技術總監吳業陽、薛春雨出席活動。片區品管體系人員共計30人參與其中。
2021年華東一、二區品管線人員崗位變化較大，且華東區域大力發展蝦、蟹特種水產料，為培養崗位多面手，結合今年大區品管工作中存在的操作不規范、原料供應質量問題和車間工藝問題，以及鏡檢等方面特此展開培訓。本次培訓以學習基礎專業知識和技能操作業務為主，掌握品管崗位工作基礎操作流程和注意事項，規范并提高實際操作業務技能。培訓會特別邀請北京納迅的老師現場就毒素檢測要點進行講解以及實操展示，通過實際操作，提高化驗員毒素檢測能力。
會議現場
為了提高片區所有人員鏡檢水平，本次培訓會將大宗原料鏡檢典型特征及實操作為重點，無錫特種料公司王明燕和淮安公司徐云飛對大宗原料鏡檢典型特征及實操鑒別進行理論知識的分享，與訓人員實際操作，借助鏡檢對大宗原料的摻假進行識別，通過理論、實踐和實操考試的方式，讓每位學員均學有所獲。
隨后的培訓中，圍繞強化品管團隊基礎工作、專業技能提升等方面針對性設置課程，飼料法律法規宣貫、原料驗收要求及關鍵、生產過程質量控制亮點分享、檢化驗注意事項及實操等內容。
為保證培訓效果，本次培訓主要為理論知識和實際操作相結合的方式開展，本次培訓也邀請到片區技術總監吳業陽和薛春雨兩位老師現場和品管人員交流答疑，另外會議特別設置知識搶答環節，充分加強授課過程中的互動，以小組積分制展開角逐。培訓最后，對所有參訓人員進行理論和實操閉卷考試。
最后，片區品管總監袁總和廖總分別對華東一、二區2021年的工作進行總結和復盤，并對2022年的工作計劃進行宣貫，要求大家要學以致用，在2022年的工作中一定要將本次培訓及討論的措施運用到實際工作中解決問題，夯實基礎工作，不斷提高質量管理水平，為各公司上量增利貢獻力量。