四川品牌鮮魚搶市場重慶漁業急需樹品牌
2009-04-01
作者：重慶晨報
本報訊 （記者 付妤）四川名牌魚“通威魚”近日殺入重慶市場，在我市主城區多家超市同時上市銷售，四大家魚每斤都比重慶本地產貴2至3元。而重慶此前還沒有養魚大戶走品牌道路，市漁業發展處副處長吳中華接受記者采訪時說，希望“通威魚”能刺激本地漁業向規模化品牌化發展。
四川鮮魚殺入重慶
上周末，四川通威集團正式宣布，旗下品牌“通威魚”將進軍重慶市場，已在重慶主城區的4家家樂福超市和2家易初蓮花超市同時上柜銷售，預計下個月將完成主城區各大超市的鋪貨。
超市促銷員告訴記者，同樣品種的“通威魚”普遍比重慶本地產的魚貴3至4元，比如本地產的草魚賣7.41元/斤，“通威牌”草魚卻賣到了10.8元/斤。但由于“通威魚”每一條身上都有標牌，消費者借助它可以追溯到這條魚的魚種、繁殖、飼料、水質、產地等各個環節的信息，令消費者買著放心，“通威魚”在該超市試銷一星期來銷售量迅速超過了非品牌魚。
重慶漁業應走品牌路
市漁業發展處副處長吳中華說，重慶養殖形式以農戶分散經營為主，因此存在產品出了質量問題難以追溯源頭、養魚戶肥水養魚污染水源、養殖業難以實現規模化發展等問題。“通威魚”進入重慶市場不能看作“狼來了”，合理的刺激反而有利于重慶本地養魚業從低端競爭中走出來，讓農戶抱團辦公司和養殖基地，令產地和營銷鏈條都規范起來。
吳中華透露，重慶一些本土養魚大戶也在醞釀做品牌，如北碚水土鎮的大地村漁業基地和長壽的程文農業有限公司等，都在做這方面嘗試,目前在業內已小有名氣，但還沒有形成如“通威魚”這樣在零售市場上叫得響的牌子。