2025-12-31
作者：鐘繼輝
12月25-26日，2025第十一屆中國農業品牌年度盛典在成都通威國際中心隆重舉行。四川省農業產業發展促進會會長、通威股份農牧總裁、通威農發董事長郭異忠出席盛典。期間，通威漁業副總經理程興作“全鏈布局 合作共贏”通威蝦產業推介，分享工廠化循環水對蝦養殖方案，展現對蝦全鏈布局，與行業攜手合作，共贏產業發展新藍海。
四川省農業產業發展促進會會長通威股份農牧總裁、通威農發董事長郭異忠致辭
通威漁業副總經理程興作通威蝦產業推介
程興副總經理表示，隨著我國人均水產品消費量不斷增長，預計未來3-5年國內南美白對蝦消費需求達到500萬-600萬噸，預計未來還有200萬噸的市場缺口。南美白對蝦行業必須快速實現規模化養殖，提升養殖效率，降低養殖成本。小棚蝦（半工廠化）、工廠化養殖具有養殖環境相對穩定、單位產量高等優勢，未來或將會成為主流養殖模式，且規模越來越大。
通威漁業工廠化養殖基地
程興副總經理表示，自2022年成立以來，通威漁業以打造年產量百萬噸的養蝦企業為目標，重點聚焦工廠化循環水對蝦養殖。通威漁業采用先沿海，后內陸的發展布局，貼近消費市場，以自養模式與“公司+”模式并取，從而實現快速發展。目前，通威工廠化養蝦項目全國已投產及籌建基地的養殖水體達到約19.39萬方，產量約1萬噸/年，已成為全球規模最大的工廠化循環水南美白對蝦生產商。今年6月，通威漁業啟動通威對蝦品牌化運營，重磅推出通威全程無抗活凍蝦、通威可生食蝴蝶蝦等產品。
通威清水蝦工廠化養殖車間
作為全國唯一獲得可生食蝦認證的產品，通威清水蝦采用循環水養殖，無藻類、無底泥，蝦肉清甜無土腥味，不僅富含硒元素、蝦青素等對人體有益的營養元素，還通過控制飼料的手段，使蝦腸線潔凈，便于食用。養殖過程使用通威定制飼料，飼料蛋白含量提升至48%，使用高品質魚粉，提高氨基酸含量，使蝦肉更加鮮甜。
目前，通威清水蝦已和叮咚買菜、東方甄選等線上商超、電商平臺深度合作，在市場的高度認可與消費者的熱烈追捧下，持續供不應求。
通威清水蝦
面對我國對蝦市場發展新機遇，通威漁業始終秉持開放共贏的理念。未來，希望能進一步深化產業協同，與政府、科研機構及行業伙伴緊密合作，持續提升養殖成功率和資源利用效率；拓展市場通道，積極與餐飲企業等B端客戶建立戰略合作，讓高品質水產品走進更廣闊的消費場景；開放合作模式，與有志于工廠化養殖的園區、企業及規模養殖戶攜手，共同擴大優質產能，回應市場期待。依托通威的品牌優勢、資源體系與產業平臺，攜手更多志同道合的伙伴，共創價值、共享發展機遇，攜手推動行業品質升級與生態共贏。
通威清水蝦